Receita de Pipoca

Panela larga no fogão, deixa lá no fogo alto, vazia.
Jogue umas gotas d'água, quando ferverem já tá legal pra despejar óleo.
Espere esquentar, se der uma queimada, uma manchada na panela, melhor.
Daí sim, largue um punhado de milho pra pipoca. Sim, tem outros tipos de milho, porra. Então, põe o milho e tampe a panela. Chacoalhe. Em segundos os milhos estourarão. Sim, mas continue a chacoalhar a panela. Pare de vez em quando, senão vai pipoca até no olho.
Enfim, um momento vai parar de estourar coisas na panela.
Apague o fogo e deixe a panela quieta um pouco, talvez algum milho retardatário estoure.Destampe.
Jogue em uma vasilha. Verá que estão amarelados e encharcados de óleo.
Salgue a pipoca à gosto. Aliás, COM gosto.

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